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SEJOURS ARTISTIQUES POUR ENFANTS ET ADOLESCENTS
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À LA TABLE DES CHEFS

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Colonie Cuisine Été 2026



ÂGE : 8/10 ans et 11/13 ans (en 2 groupes distincts)
DURÉE : 12 jours
DATES : du 6 au 17 juillet, du 20 au 31 juillet et du 3 au 14 août 2026
VOYAGE : au départ de Paris, Agen, Angers, Angoulême, Bordeaux, Le Mans, Lille, Lyon, Metz / Lorraine TGV, Nantes, Poitiers, Rennes, Toulouse ou dépose sur le centre. Nous contacter pour toute autre demande.
CAPACITÉ : 15 participants.
ENCADREMENT : 1 directeur, 1 cuisinière professionnelle, 1 animateur, soit 1 adulte pour 5 inscrits

Cuisiner beaucoup, passionnément ? Apprendre les bases ? Créer ses propres recettes, associer les saveurs, confectionner le buffet du spectacle de fin de séjour ? En route pour une aventure culinaire unique...                               

                                   

  1. ESPRIT DU SÉJOUR

    Ce séjour s’adresse aux jeunes qui aiment la cuisine, et ont envie de découvrir cet art dans une atmosphère de vacances ! Au fil des journées, ils réalisent des recettes originales, sucrées ou salées, dans une ambiance conviviale et gourmande. Sous l’œil expert d'un chef cuisinier, les enfants élaborent non seulement des recettes quotidiennes et amusantes, mais découvrent également l'art de la table, du service, du dressage...
    L’objectif est de développer le goût, de prendre plaisir à cuisiner et de présenter les plats et recettes appris lors du buffet de fin de séjour, la veille du retour !

  2. AU PROGRAMME
    La moitié de la journée est consacrée à l'atelier cuisine en petits groupes ou en groupe entier.
    Encadrés par un cuisinier professionnel, les jeunes feront le marché pour découvrir les produits locaux, apprendront de nouvelles techniques chaque jour et élaboreront
    dans la cuisine pédagogique du centre les recettes qu'ils souhaitent réaliser lors du buffet final.
    Autres activités : grands jeux, baignades, activités de loisirs et de détente, ateliers manuels liés à l'art de la table, une journée au Puy du Fou.
    Veillée animée chaque soir.
  3. HÉBERGEMENT
    Situé à la frontière des départements de la Vendée et des Deux-Sèvres, le centre est idéal pour l'accueil de nos groupes. 
    Les chambres de 2 à 6 lits sont équipées de sanitaires privés. De multiples salles sont à notre disposition. La restauration se fait dans une grande salle à manger conviviale composée de tables de 8.
    Une cuisine pédagogique équipée de 5 postes complets accueille nos chefs pour exercer leur art et leur passion dans des conditions optimales afin de réaliser une recette différentes tous les jours.
  4. PHOTOS
             
  5. TÉMOIGNAGES
    "Bravo à toute l'équipe, un grand merci à vous, mon fils n'arrête pas de nous raconter comment c'était formidable, et il nous a demandé de le réserver pour l'été prochain, encore merci !" Mme B., Antony
    "Mille mercis, Maily s'est beaucoup amusée durant son séjour parmi vous, malgré une appréhension au début. Merci à l’une des animatrices d'avoir su gérer l'angoisse de ma fille." Mme B., Paris